Description

Sorbet Quetsche à la Cannelle et Amande

Recette élaborée par Eliot, notre alsacien maison ! Les quetsches fraîches et bien mûres sont préparées et confites pour réaliser une superbe compote que la cannelle et la crème d’amande viennent enrichir. Le résultat est détonnant, on est tout de suite transporté en plein coeur de Strasbourg… là où la compote, le flan ou la tarte à la quetsche sont une quasi religion 😉

Super sorbet, très onctueux et riche en goût. Bravo Eliot !

Pot 320ml